Тандур
Тандур - это глиняная печь. Баранина, курица, рыба и креветки хорошо прожариваются на длинном шампуре. В тандуре также готовятся индийские лепешки.
A tandoor is a clay oven. Lamb, chicken,fish and shrimp are perfectly grilled on a long skewer. Some of the Indian breads are cooked in the tandoor by slapping them on the hot internal wall and baked to perfection.
